La Maison de l’Absinthe accueille depuis ses débuts une exposition permanente dédiée à l’absinthe, son histoire, sa légende et sa plante. La muséographie et la scénographie de cette exposition ont été pensées par l’entreprise Thematis de Vevey.
La visite débute par la salle de projection, située au deuxième étage. Elle projette un film d’une douzaine de minutes consacré à l’histoire de l’absinthe.
Le·la visiteur·teuse découvre une salle consacrée aux expositions temporaires, qui sont généralement renouvelées une fois par an.
Le public descend d’un étage pour entamer un parcours à travers plusieurs salles qui retracent l’histoire de l’absinthe, des premières mentions dans la Bible à la légalisation en 2005. La première salle raconte les premières occurrences de l’absinthe en tant que plante médicinale. Une planche tactile permet au public de découvrir les croyances qui lui sont associées.
Ensuite, une salle entièrement aménagée en bar Belle Époque retrace les heures de gloire de l’absinthe, consommée au XIXème siècle dans toutes les couches sociales. L’exportation mondiale de l’absinthe est exposée dans la salle suivante. Dans un décor de fonds marins, une bouteille d’absinthe de Couvet retrouvée dans l’épave du Marie-Thérèse (un navire qui a sombré en 1872 au large de Jakarta) sert de symbole à la reconnaissance mondiale de l’absinthe du Val-de-Travers.
Puis, viennent les heures sombres de la boisson. Entre polémiques, lobbysmes et scandales, l’absinthe voit sa fin approcher. Le·la visiteur·teuse est alors invité·e à voter sur l’interdiction de l’absinthe, comme le peuple suisse en 1908.
Après ceci, le public entre dans l’authentique « Bureau du Juge » qui évoque la période de résistance. Celle-ci débute au Val-de-Travers le 7 octobre 1910, date de l’entrée en vigueur de l’interdiction de l’absinthe.
Dernière salle consacrée aux témoignages d’une dizaine de personnes ayant vécu la clandestinité de l’absinthe. Chaque intervenant·e a son histoire à raconter à propos de l’absinthe.
Au rez-de-chaussée, le public a la possibilité de prolonger la visite par un passage au laboratoire consacré aux aspects scientifiques de l’absinthe, de la boisson tout comme de la plante.
Vient, ensuite, le temps de la dégustation d’absinthes au bar du musée ou, en cas de beau temps, à l’extérieur, sur la terrasse.
Si le public peut découvrir l’exposition par soi-même, la Maison de l’Absinthe propose également des prestations pour les groupes.
Ainsi, des visites guidées en français, en allemand, en suisse-allemand, en anglais, en italien, et en russe sont proposées aux visiteurs·teuses du lieu. Une visite guidée dure entre 1h et 1h15 et se termine généralement par une dégustation d’absinthes.
La Maison de l’Absinthe se positionne comme un lieu d’accueil privilégié pour les sorties d’entreprise. Ces évènements peuvent être conçus sur mesure en combinant la visite de la Maison avec un apéritif-dégustation ou un apéritif-repas.
La Maison de l’Absinthe se fait un plaisir de vous proposer des différents mets variant au gré des saisons. De l’apéritif simple au cocktail dinatoire. Découvrir
La Maison de l’Absinthe organise également des ateliers culinaires dans sa cuisine. Découvrir nos formules
La Maison de l’Absinthe propose un service traiteur à la Maison de l’Absinthe. Pour toute demande d’informations sur nos prestations, tarifs et partenaires, contactez info@maison-absinthe.ch
